ギフト箱入りの４種セット

発酵食Lab直売所のトヨ店長が作った自信作！
「発酵食Labの麦味噌」を使ったおかず味噌「俺の味噌」シリーズを箱に入れて、４種１点ずつのセットにしました。
贈り物にもおすすめです。

俺の辛味噌

「俺の辛味噌」は、自家製豆板醤を使ったちょっと辛めの味噌。
まずは白ご飯にのせて食べてみてください。
焼き肉のときには、お肉とあわせてサンチュやレタスで巻いて。
他にもお肉を炒める際の味付けに、スティック野菜に、おむすびの具にもおすすめです。
ガッツリ系のお味で、箸が止まらなくなること間違いなし！

原材料：麦味噌（大豆を含む）（国内製造）、そら豆、米こうじ、きび砂糖、唐辛子、みりん、醤油（小麦・大豆を含む）
内容量：100g
保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限：6ヶ月

俺のバーニャ味噌

「俺のバーニャ味噌」は、バーニャカウダのように生のスティック野菜や温野菜をディップするのにぴったり。
魚醤とアーモンドでコクを出し、にんにくでパンチを効かせました。

チーズと一緒に野菜にのせてグリルで焼けば、野菜を無限に食べられそうな美味しさ。
味噌炒めなどの料理の調味料としても重宝します。
もちろん、シンプルに白ご飯にのせるだけでも美味しいので、ぜひお試しください。

原材料：ひよこ豆味噌（国内製造）、甘酒、塩こうじ、アーモンド粉末、にんにく、菜種油、魚醤
内容量：100g
保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限：6ヶ月

俺のポメロ味噌

「俺のポメロ味噌」は、いちき串木野市の特産品である柑橘「サワーポメロ」を使った味噌。
サワーポメロは文旦の仲間で、香りがよく爽やかな味わいが特徴です。

そんなサワーポメロの香りを活かしながら、枕崎の本枯節を合わせて、ちょっと甘めのおかず味噌を作りました。
白ご飯にのせて、おでんや煮物につけて。
和え物やディップにもおすすめです。
ゴーヤのようなちょっと苦みのある野菜にも合うので、ぜひ試してみてくださいね。

原材料：麦味噌（大豆を含む）（国内製造）、サワーポメロ、きび砂糖、メープル、みりん、本枯節
内容量：100g
保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限：6ヶ月

俺のケチャップ味噌

「俺のケチャップ味噌」は、オーガニックトマトを合わせたトマトソースのようなコク味噌。
元々、八ヶ岳山麓のプライベートホテル「TSUMUGU MUSUBU」の料理に使っていただいていた味噌を商品化したものです。

おすすめの食べ方は、食パンに塗って、その上に野菜やベーコン、チーズをのせて焼いた簡単ピザトースト！
にんにくやパセリも入っているので、手軽に美味しいトーストができあがります。
他にも目玉焼きやウインナーにつけて、チキンライスや酢豚の隠し味にも。
普通のケチャップやピザソースの代わりに、様々な料理に使ってみてください。

原材料：麦味噌（大豆を含む）（国内製造）、有機トマト、有機トマトジュース、きび砂糖、にんにく、パセリ、顆粒塩（国内製造）
内容量：100g
保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限：6ヶ月